Uvaggio barbera, cabernet s., colorino, negretto, di colore rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, dal profumo intenso di frutti di bosco, al gusto è morbido, pieno, armonico. Si consiglia con lasagne e tagliatelle al ragù, castagne. Va servito ad una temperatura di circa 18-20°C.
