Bibendum

E’ un vino di color rosso porpora con riflessi violacei, con sentori di ribes, amarena e prugna, al gusto è pieno e gradevolmente dolce.  Ottimo per accompagnare piacevolmente crostate di frutta rossa, dolci al cioccolato, ravioline fritte, sfrappole et similia.

  • Titolo alcolometrico Vol. Effett.% 13.5
  • Zuccheri gr./100ml. 4.55
  • Alcool Tot.% 16.48
  • Acidità volatile corretta gr/l 0.37
  • Acidità totale gr/l 8.13
  • Anidride solforosa totale mg/l 91
  • Estratto secco netto gr/l 29.7
Bibendum - vino rosso dolce, frutto di una vendemmia tardiva di uve barbera