Bosco è un vino da uve Pignoletto, è vinificato in bianco, fermentato e affinato in fusti di legno. E’ un vino tranquillo con buona gradazione alcolica. Ha colore giallo con riflessi dorati; odore delicatamente speziato e aromatico; sapore asciutto, caldo, armonico.  E’ un vino particolarmente adatto a preparazioni con presenza  di radicchio, asparagi, fegato, pancetta affumicata e simili. Ottimo con paste ripiene e carni bianche.