E’ un Pignoletto vinificato in bianco. Vino tranquillo con gradazione alcolica importante e colore giallo; odore delicato e leggermente aromatico; sapore asciutto, caldo, armonico. Si può considerare vino da tutto pasto. Ottimo per merende accompagnato da crescentine o tigelle. Servire a 9-11°.
